Ποια κόκκινα κρασιά μπαίνουν στο ψυγείο;

Η κατανάλωση δροσερών και αναζωογονητικών κόκκινων κρασιών το καλοκαίρι είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα κάθε χρόνο. Μπορούμε να πιούμε το κόκκινο κρασί σε άλλη θερμοκρασία, εκτός από αυτή του δωματίου; Το krasiagr.com δίνει τις απαντήσεις. Γιατί να παγώσουμε τα κόκκινα κρασιά; Η απάντηση είναι απλή! Γιατί έτσι είναι πιο ευκολόπιοτο το…

10 ελληνικά τυριά που αξίζει να δοκιμάσετε!

Φτιάξτε ένα ονειρεμένο πλατό ελληνικής… τυρογνωσίας επιλέγοντας δέκα υπέροχα τυριά από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Θα μπορούσαν να γραφτούν ολόκληροι τόμοι για τα ελληνικά τυριά και τον γευστικό τους χαρακτήρα. Είναι τόσα πολλά που θα πρέπει να είσαι ο νούμερο ένα «τυράς» για να πεις πως τα δοκιμάσες όλα. Αν…

Τα κρουασάν & η τρελή τους ιστορία!

 Νέα ,,   Νοέμβριος 18, 2020

Δεν χωρά αμφισβήτηση πως όποιον κι αν ρωτήσεις πώς φαντάζεται το γαλλικό πρωινό, η απάντηση είναι σχεδόν πάντοτε η ίδια: «Ζεστό κρουασάν μαζί με μια κούπα αρωματικό καφέ». Τα στερεότυπα, όμως, δεν λένε πάντοτε την αλήθεια ούτε και ενδιαφέρονται συνήθως για την ιστορία. Όσο παράδοξο κι αν ακούγεται, η ιδέα…

Τροφές που θα σε κρατήσουν δυνατό για το Χειμώνα!

Βάλτε τη βρώμη στην καθημερινότητά σας Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό βραδείας αποδέσμευσης, το οποίο θα σας κρατήσει γεμάτους ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Η ζεστασιά ενός μπολ με χυλό βρώμης είναι μια πολύ καλή πρόταση. Προσθέστε λίγους ξηρούς καρπούς ή σπόρους και μερικά εποχιακά χειμωνιάτικα φρούτα…

Πως να αντικαταστήσεις το αλάτι.

Ποιος είπε πως μία διατροφή χαμηλή σε αλάτι δεν μπορεί να είναι εξίσου γευστική; Εάν ο γιατρός σας έχει απαγορεύσει να το παρακάνετε με το αλάτι γιατί η πίεσή σας είναι «τσιμπημένη», τότε ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε τον κόσμο των μπαχαρικών. 1. Σκόρδο Η ουσία αλιίνη που περιέχει το…

Διατροφή για δυνατούς μαθητές!

Οι υπεύθυνοι για την παιδεία  και τα σχολεία θα πρέπει να αναγνωρίσουν την κρίσιμη συμβολή της επαρκούς και καλής διατροφής στην ακαδημαϊκή επιτυχία και να δράσουν ανάλογα. Μελέτες ετών δείχνουν ότι μια υγιής και ισορροπημένη διατροφή βελτιώνει την ικανότητα του εγκεφάλου, μεγιστοποιεί τις γνωστικές ικανότητες και βελτιώνει την ακαδημαϊκή απόδοση…

Tips για το γαμήλιο party!

1. Το πάρτι πρέπει να γίνεται μόνο για το ζευγάρι. Το πάρτι πρέπει να γίνεται πρώτα για το ζευγάρι, μετά για τους φίλους, μετά για τους γονείς του ζευγαριού και τέλος για τους λοιπούς συγγενείς και γνωστούς. Με λίγα λόγια, αν έχετε οργανώσει όλο το πάρτι ώστε να ευχαριστηθούν οι…

Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το ρύζι!

 Νέα ,,,,   Αύγουστος 24, 2020

1. Τι ονομάζουμε ρύζι; Είναι ο σπόρος ενός ποώδους, μονοκοτυλήδονου και συνήθως ετήσιου ομώνυμου φυτού (Oryza). Το ύψος, ανάλογα με την ποικιλία και το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται, κυμαίνεται από 1 έως 1,8 μ. Τα φύλλα του είναι μακριά και ευλύγιστα, με ύψος από 50 έως 100 εκ. και φάρδος…

Σύκα, πως να επιλέξεις & να τα συντηρήσεις!

Πως διαλέγω καλό σύκο Επειδή τα σύκα είναι από τα πιο ευπαθή φρούτα και δεν αντέχουν στη μεταφορά, γι’ αυτό είναι δύσκολο να βρείτε εισαγόμενα σύκα στο καλύτερο στάδιο ωρίμασης. Τα σύκα καλό είναι να αγοράζονται μια ή δύο μέρες πριν την κατανάλωση. Προσέχετε τα σύκα να έχουν βαθύ χρώμα…

Πως να διαλέξεις τις τέλειες ντομάτες!

Ξέρουμε ότι η απογοήτευση είναι μεγάλη όταν αγοράζετε ντομάτες και σας βγαίνουν… αγγούρια στη γεύση. Γι’ αυτό συγκεντρώσαμε για εσάς τι πρέπει να έχετε υπόψη σας, πριν τις επιλέξετε. Βρίσκονται στην εποχή τους, είναι πρωταγωνίστριες στη χωριάτικη και δεν λείπουν από την καθημερινότητά μας τώρα το καλοκαίρι. Όταν, όμως, είναι…