9 tips για το κρασί από τον σομελιέ του Alain Ducasse

Ο Christopher Bothwell είναι ο σομελιέ στο εστιατόριο του Alain Ducasse στο Λονδίνο. Μιλώντας στο ολλανδικό Esquire, δίνει κάποια πολύ σημαντικά tips που ο καθένας πρέπει να γνωρίζει για το κρασί. Καλό θα είναι να θυμάσαι τις συμβουλές του.  Στο ψυγείο Πολύ πιθανόν να μη διαθέτεις κελάρι στο σπίτι σου,…