Καλέστε μας : 210 5710486

Νέα

Home  >>  Νέα

Tips σερβιρίσματος ροζέ κρασιού

Πολλοί γνώστες του κρασιού συχνά παραμελούν το ροζέ κρασί, θεωρώντας το κατώτερο από τα κόκκινα και λευκά κρασιά. Αλλά για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, το ροζέ κρασί χρησιμεύει ως το τέλειο αντίδοτο σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Η τραγανότητα και την ελαφρότητα του ροζέ κρασιού το καθιστά κορυφαίο…

Λεμόνι και πορτοκάλι στο φαγητό: ποια λάθη πρέπει να αποφύγετε

Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια μπορούν να αναδείξουν το φαγητό μας, να του χαρίσουν ελαφρώς όξινη ή γλυκιά γεύση και μαζί με τα παραπάνω και μπόλικη βιταμίνη C. Πολλές φορές, όμως, κάνουμε λάθη όταν τα χρησιμοποιούμε στη μαγειρική μας, τα οποία, φυσικά, μπορούμε να αποφύγουμε. Λίγοι μπορούν να καταναλώσουν σκέτο…

Ο Ανανάς, μια εξωτική γεύση που πάει παντού!

Έχει τη “μαγική ιδιότητα” να ταιριάζει ιδανικά στα γλυκά, αλλά και στα αλμυρά πιάτα, προσδίδοντάς τους την απαραίτητα γλυκύτητα, όξινη γεύση και τροπικό άρωμα. Ο ανανάς εκτός από εξαιρετική γεύση όμως έχει και δεκάδες ευεργετικές ιδιότητες χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά που περιέχει, διεκδικώντας άξια μια θέση στο καθημερινό μας…

Πως να καθαρίζετε τον αστακό![Video]



Καρπούζι, ο «βασιλιάς» των καλοκαιρινών φρούτων!

Αν το καλοκαίρι ήταν ένα μόνο φρούτο θα ήταν σίγουρα το καρπούζι! Κόκκινο, γλυκό, δροσερό και ζουμερό μπορεί να μετατραπεί ακόμα και σε εκλεκτό μεζέ! Είναι ένα φρούτο γεμάτο εκπλήξεις. Ανακαλύψτε 10 από αυτές εδώ: 1. Για πρώτη φορά εμφανίστηκε σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου. Τον 10ο αιώνα μ.Χ. καλλιεργήθηκε…

Καλαμπόκι, ένας θρεπτικός θησαυρός.

Το καλαμπόκι δεν είναι μόνο μια πολύ γευστική διατροφική επιλογή, αλλά και ένας θρεπτικός «θησαυρός» για τον οργανισμό μας. Είναι μάλιστα τόσο πλήρες σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα που καθίσταται άκρως απαραίτητο για μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Το καλαμπόκι μπορούμε να το καταναλώσουμε σε διάφορες μορφές και ως βάση…

Οι τροφές που διώχνουν το άγχος!

Συχνά ψάχνουμε ενστικτωδώς να παρηγορηθούμε από το άγχος τρώγοντας τα λάθος πράγματα. Κι όμως, υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούν πραγματικά να μας φτιάξουν τη διάθεση και να μας χαρίσουν ηρεμία. Το φαγητό μπορεί να είναι επιβίωση, απόλαυση ή διασκέδαση. Μπορεί, όμως, να λειτουργήσει και ως… παρηγορητικό φάρμακο! Η χειμωνιάτικη μελαγχολία…

Φυτικά γάλατα, ποιό να επιλέξετε και γιατί;

Aν το γάλα αγελάδας λόγω δυσανεξίας ή για άλλους προσωπικούς λόγους, δεν αποτελεί επιλογή για εσάς, η αναζήτηση εναλλακτικής λύσης για το γάλα μπορεί να είναι λίγο μπερδεμένη. Φυσικά υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις και κάθε μια φαίνεται να παρουσιάζει διαφορετικά οφέλη για την υγεία. Ας δούμε 7 ‘φυτικά γάλατα’ αναλυτικά…

Π.Ο.Π., οι ελληνικοί «θησαυροί»!

Η Ελλάδα είναι προικισμένη με ήπιο και εξαιρετικό κλίμα. Η γη της είναι εύφορη και παράγει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Πάρα πολλά ελληνικά προϊόντα έχουν τιμηθεί με τη διάκριση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Φάβα Ήδη 89 ελληνικά προϊόντα έχουν διακριθεί με τη μεγάλη αυτή τιμή. 20 διαφορετικά τυριά, 27 ελαιόλαδα,…

10 γεγονότα για τις μπάμιες!

10. Σύμφωνα με την ιστορία, μία από τις πιο όμορφες γυναίκες του κόσμου, η Κλεοπάτρα της Αιγύπτου, έτρωγε μπάμιες -γνωστές και ως τα «δάχτυλα της κυρίας», εξαιτίας του σχήματός τους. Και μάλλον κάτι θα ήξερε! 9. Οι μπάμιες ξεκίνησαν από την Αφρική και διάφορες περιοχές του Νείλου και της Μέσης…