Τα πάντα για τα Μήλα!
Ο καρπός της γνώσης είναι στην εποχή του και γι’ αυτό τώρα είναι και η πιο κατάλληλη στιγμή να τον γνωρίσεις καλύτερα, πριν φτιάξεις μ’ αυτόν την τέλεια μηλόπιτα. Ένα κόκκινο μήλο δαγκωμένο παραπέμπει στο Προπατορικό αμάρτημα, ένα μήλο την ημέρα ξορκίζει την αρρώστια κι ένα μήλο που πέφτει στη…
Ο Ανανάς, μια εξωτική γεύση που πάει παντού!
Έχει τη “μαγική ιδιότητα” να ταιριάζει ιδανικά στα γλυκά, αλλά και στα αλμυρά πιάτα, προσδίδοντάς τους την απαραίτητα γλυκύτητα, όξινη γεύση και τροπικό άρωμα. Ο ανανάς εκτός από εξαιρετική γεύση όμως έχει και δεκάδες ευεργετικές ιδιότητες χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά που περιέχει, διεκδικώντας άξια μια θέση στο καθημερινό μας…
Καρπούζι, ο «βασιλιάς» των καλοκαιρινών φρούτων!
Αν το καλοκαίρι ήταν ένα μόνο φρούτο θα ήταν σίγουρα το καρπούζι! Κόκκινο, γλυκό, δροσερό και ζουμερό μπορεί να μετατραπεί ακόμα και σε εκλεκτό μεζέ! Είναι ένα φρούτο γεμάτο εκπλήξεις. Ανακαλύψτε 10 από αυτές εδώ: 1. Για πρώτη φορά εμφανίστηκε σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου. Τον 10ο αιώνα μ.Χ. καλλιεργήθηκε…
Π.Ο.Π., οι ελληνικοί «θησαυροί»!
Η Ελλάδα είναι προικισμένη με ήπιο και εξαιρετικό κλίμα. Η γη της είναι εύφορη και παράγει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. Πάρα πολλά ελληνικά προϊόντα έχουν τιμηθεί με τη διάκριση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Φάβα Ήδη 89 ελληνικά προϊόντα έχουν διακριθεί με τη μεγάλη αυτή τιμή. 20 διαφορετικά τυριά, 27 ελαιόλαδα,…
Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε τρόφιμα για τη Σαρακοστή!
Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ να προσέχουμε όταν διαλέγουμε θαλασσινά και τα άλλα νηστίσιμα τρόφιμα. Για τα κεφαλόποδα (χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές κ.λπ.) Αν πρόκειται να αγοράσετε νωπά κεφαλόποδα, πρέπει να προσέξετε τα εξής: * Την οσμή: Πρέπει να μυρίζουν θάλασσα και όχι να έχουν δυσάρεστη οσμή αμμωνίας ή οποιουδήποτε άλλου…
Ποια είναι τα 5 κορυφαία tips για αντιοξείδωση
Η οξείδωση είναι μια χημική διαδικασία που γίνεται στον οργανισμό μας λόγω της συνεχούς επαφής μας με το οξυγόνο. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που παράγονται από τα φυτά και έχουν την ικανότητα να επιβραδύνουν την οξείδωση και συμβάλλουν στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών του οξυγόνου, που προσβάλλουν τα κύτταρα προκαλώντας…
Τα καλύτερα φαγητά του κόσμου!
Κάποια φαγητά τα τρώμε για να ζήσουμε και άλλα γιατί θα ήταν… έγκλημα να μην τα δοκιμάσουμε, ακόμη κι αν πρέπει να πάμε ταξίδι στο εξωτερικό για να τα γευτούμε. Το cnn.com τα έβαλε κάτω και κατέληξε σε 50 φαγητά που είναι από τα πιο νόστιμα του κόσμου. Εμείς σας…