Νέα συνεργασία με το Chef Άρη Τσανακλίδη!
Ο γνωστός chef Άρης Τσανακλίδης δημιουργεί για το Αυθεντικό Catering της Αφοι Κομπατσιάρη Α.Ε. μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, από τη μεσογειακή κουζίνα έως την ασιατική και κάθε ethnic κουζίνα, για κάθε τύπου εκδήλωση. Επιλέξτε και εσείς για την εκδήλωσή σας ένα από τα νέα μας menu και εντυπωσιάστε με τις…
Beef bourguignon
Materials: Beef cut in small pieces Mushrooms Bacon Onions Garlic Red wine Butter Corn flour Cooking cream Recipe: Blanch the veal in hot water and then rinse it with cold water. In a saucepan, sauté in butter the onions , bacon and mushrooms . Once browned, add the veal .Pour…