Καλέστε μας : 210 5710486

Νέα

Home  >>  Νέα

Τα πιο υγιεινά snacks για την παραλία ή το ταξίδι!

Μιας και το αεράκι και η θάλασσα ανοίγουν την όρεξη, είναι συνήθως χρήσιμο να έχεις μαζί σου ένα σνακ, ακόμη κι αν δεν έχεις σκοπό να καθίσεις όλη τη μέρα στην παραλία. Δεν υπάρχει τίποτε χειρότερο από ένα γεμάτο άμμο και λιωμένο από τον ήλιο σνακ στην παραλία. Και μιας…

Φρούτα & Λαχανικά για Φυσικό Μαύρισμα!

Εάν θέλεις να ενισχύσεις το μαύρισμα της επιδερμίδας σου με φυσικό τρόπο, τότε μπορείς να εντάξεις στη διατροφή σου τα παρακάτω φρούτα & λαχανικά! 1. Καρότα Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και καροτενοειδών, τα οποία βοηθούν με το μαύρισμα. Για να απολαύσεις στο έπακρο τις μοναδικές τους ιδιότητες, θα σε…

Όλα όσα δεν ξέρετε για το Καρπούζι!

Το καρπούζι είναι ίσως το πιο αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο κάθε ανθρώπου. Αν νομίζετε ότι ξέρετε τα πάντα για αυτό τότε δείτε μερικά απίστευτα πράγματα που ίσως δεν γνωρίζατε. Το καρπούζι είναι κυρίως νερό Το 91% του καρπουζιού αποτελείται από νερό και αυτός είναι και ο λόγος που είναι τόσο δροσιστικό…

Ποιες τροφές συνδυάζονται σωστά & ποιες όχι!

Ο συνδυασμός των τροφών (δηλαδή τι τρόφιμα μπορούμε να τρώμε μαζί), παίζει σπουδαίο ρόλο στη διατήρηση της καλής καθημερινής διάθεσης και της υγείας μας γενικότερα. Συνήθως οι περισσότεροι άνθρωποι τρώμε απ΄όλα τα είδη, ανακατεμένα, στην κυριολεξία ότι βρούμε μπροστά μας. Με βάση την κατηγορία που κατατάσσονται τα τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά,…

Πως προετοιμάζουμε το κρέας για την κατάψυξη!

  Μεγάλα κομμάτια (μπούτια, φιλέτο, σπάλα νουά κ.ά.): Τα τυλίγουμε εφαρμοστά με διάφανη μεμβράνη και έπειτα τα βάζουμε σε μεγάλου μεγέθους νάιλον σακούλα τροφίμων ή τα τυλίγουμε δύο φορές με αλουμινόχαρτο, καλύπτοντας καλά όλο το κομμάτι. Μερίδες: Με ένα μαχαίρι απομακρύνουμε μεμβράνες, νεύρα και περιττό ορατό λίπος από το κομμάτι….

Τα νέα Superfoods του 2018!

Στην εποχή του «fitness» και των «smart gadgets» πχ. κινητών, τηλεοράσεων θα ήταν αδύνατο να λείπουν τα superfoods! Ο ορισμός των «superfoods» ή αλλιώς οι «υπερτροφές» προέκυψε από την ανάγκη να μπορεί ο σύγχρονος άνθρωπος να καλύψει μεγάλο ποσοστό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ενός ή πολλών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, όπως…

ΠΟΙΑ ΠΟΤΑ ΣΥΝΟΔΕΥΟΥΝ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ & ΤΑ ΓΛΥΚΑ!

Αν έχεις απορίες σχετικά με το ποια ποτά συνοδεύουν ποια φαγητά και γλυκά, μπορείς να εντρυφήσεις στις απλές συμβουλές που ακολουθούν: Με τα ορεκτικά: Μπορείς να σερβίρεις βερμούτ, ούζο, μπίρα ή κρασί ροζέ. Το βερμούτ σερβίρεται παγωμένο, σκέτο ή με σόδα, το ούζο με κρύο νερό ή παγάκια και η…

ΒΑΦΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ ΜΑΣ..ΦΥΣΙΚΑ!

Για τα πασχαλινά μας αυγά προτιμήστε φυσικές βαφές χωρίς τοξικές ουσίες & χημίκα. Παρακάτω θα δείτε τις αναλογίες για κάθε χρώμα: Μπλε – 1/4 από ολόκληρο κόκκινο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια 3 εκατοστών πάχος. Ρίχνουμε το βραστό νερό πάνω από το λάχανο και το αφήνουμε να κάτσει για τουλάχιστον 30…

ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΣΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ!

Πρώτο και πιο σημαντικό, το πλύσιμο των χεριών! Πάντα να πλένεις τα χέρια σου σχολαστικά πριν ξεκινήσεις οποιαδήποτε προετοιμασία φαγητού. Προτίμησε να μην τα πλένεις στο νεροχύτη όπου υπάρχουν πιάτα και άλλα σκεύη φαγητού. Μην αμελείς το σχολαστικό πλύσιμο, κάτω από τρεχούμενο νερό, των φρούτων και λαχανικών που θα χρησιμοποιήσεις,…

ΧΡΥΣΟ ΣΤΗΝ «ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε» ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

 Νέα ,,   Μάρτιος 13, 2018

Χρυσό βραβείο για την προσφορά της στην ελληνική γαστρονομία κατέκτησε η «ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε», στην απονομή βραβείων σε καινοτόμες και εξωστρεφείς επιχειρήσεις του κλάδου, στο πλαίσιο του Συνεδρίου για την προώθηση της ελληνικής γαστρονομίας Greek Taste beyond borders που πραγματοποιήθηκε με εξαιρετική επιτυχία στο Μέγαρο Μουσικής την Δευτέρα 5 Μαρτίου….