Καλέστε μας : 210 5710486

Yearly Archives : 2017

Home  >>  2017

Ο σωστός φωτισμός για την τραπεζαρία σας!

 Νέα ,,   Νοέμβριος 10, 2017

Είτε πρόκειται για την τραπεζαρία που βρίσκεται στην κουζίνα, είτε βρίσκεται στο σαλόνι, η λογική φωτισμού συνήθως παραμένει η ίδια. Πάντα συναντάς ένα φως πάνω από το κεφάλι σου, που πολλές φορές τυχαίνει και να είναι και αρκετά δυνατό, με αποτέλεσμα να μην σου επιτρέπει να χαλαρώσεις και να απολαύσεις…

Οι συνταγές των σεφ μας: Γαρίδες τηγανιτές σε κουρκούτι λαχανικών & ντιπ γιαουρτιου!

 Συνταγές ,   Φεβρουάριος 7, 2017

ΥΛΙΚΑ 25 γαρίδες χωρίς κεφάλι με ουρά ½ κουτάκι μπύρα Λίγο αλεύρι (περίπου 150-200 gr) 1 καρότο- 1 τζίντζερ – 1 κολοκύθι ½ πιπεριά κόκκινη 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι ξερό ½ πιπεριά κίτρινη ½ ματσάκι άνηθο ½ ματσάκι μαϊντανό Αλάτι πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για…

Οι συνταγές των σεφ μας: Χοιρινά μενταγιόν με κρεμμώδη σάλτσα παρμεζάνας & ριζότο μανιταριών.

ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ ΜΕ ΚΡΕΜΜΩΔΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΡΙΖΟΤΟ ΑΠΟ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψαρονέφρι 500 γρ κρέμα γάλακτος 200 γρ παρμεζάνα 1/2 κιλό ρύζι αρμπόριο 1/2 κιλό βούτυρο 1 κιλό διάφορα μανιτάρια (ποικιλία) 3-4 φέτες ψωμί του τοστ 1 ματσάκι μαϊντανό 3 σκελίδες σκόρδο 2 ποτήρια κρασί λευκό…